ヒエの栽培

青森県の三内丸山遺跡では、大きな集落の遺跡が発掘されていますが、平成６年１１月の新聞記事によれば、１００戸に５００人生活、１５００年にわたり定住、イヌビエ（現在のヒエの祖先）の収穫１０アールで１００キロ、という研究結果が発表されました。灌漑をして肥料を与えるような本格的栽培でないにしても、イヌビエを管理し収穫していたことがうかがえます。でなければ集落を維持できません。

５００人が食べていくということ。

５００人が定住するということは、安定した食糧の確保が大前提なのです。三内丸山遺跡では、豆類、ひょうたん、メロンの種子も発掘されています。縄文時代の生活は意外と豊かだったようです。